Não se sabe ao certo quando foi inventado ou a fazer parte dos pratos mais tradicionais do Japão na celebração da passagem de ano. O Kuri kinton (栗金団) é uma [ … ]
Etiqueta: Ano Novo
Ozoni
A passagem de ano já lá vai, mas ainda estamos em tempo de festividades. No Japão, o Natal ainda não é como nos países ocidentais, mas o Shinenkai (Shinen = [ … ]
Oshogatsu
O Japão país repleto de sagradas tradições comemora o final de um ano e o ínicio de outro de forma bem diferente do mundo ocidental. Aqui não existe champanhe, fatos [ … ]