Quem conhece o Japão sabe bem que a doçaria japonesa não é vasta mas que a maioria deles apresentam sempre um fino paladar e um design de tirar o fôlego, [ … ]
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Dango
A doçaria tradicional do Japão (wagashi) não é feita apenas de açucares finos ou histórias de uma gastronomia palaciana. Um dos wagashi mais populares é o Dango, que segundo a [ … ]