Em meados do século XVII, tornou-se uma presença fixa na comida popular do país do Sol Nascente. Parte do amor por esse alimento reside nas qualidades nutricionais. Este prato é [ … ]
Etiqueta: wasabi
Nori
É frequente as pessoas olharem para um dos ingredientes mais usados no Japão, e perguntarem: “Isto come-se?”. A alga Nori assemelha-se a uma folha de papel de tom escuro e [ … ]
Wasabi
Dizem que é essencial para a grastronomia japonesa por isso é usado em imensos pratos da gastronomia do país do Sol Nascente, como o sushi, o sashimi ou em alguns [ … ]